Пекан Schley (Трьохрічний)
450.00 грн.
Має ароматне, повне та маслянисте ядро надзвичайно приємне на смак.
Вихід ядра – 56%.
Горіх овальної форми, має довжину 4-5 см. довжини та 2-2,5 см ширини.
Ядро – золотистого кольору.
Самозапильний та є гарним запилювачем для інших сортів.
Морозостійте дерево.
Опис
Schley – надзвичайно хороший старий сорт пекану, з якого вивели чимало високоякісних сортів: Apache, Cherokee, Shawnee, Sioux, Woodroof, Cape Fear.
Сорт цінний завдяки своїй тонкій шкарлупі та великому відсотку виходу ядра.
Для запилення підходить сорт Cape Fear, Mohawk, Shawnee, Disirable, Barton, Shoshonee.
Має ароматне, повне та маслянисте ядро надзвичайно приємне на смак.
Вихід ядра – 56%.
Горіх овальної форми, має довжину 4-5 см. довжини та 2-2,5 см ширини.
Ядро – золотистого кольору.
Самозапильний та є гарним запилювачем для інших сортів.
Морозостійте дерево.
Пекан – це рослина сімейства горіхових, яка схожа на горіх не лише зовні, але й на смак. Щоправда, смак у нього набагато ніжніший та маслянистий. У пекані міститься 70% жирів, вітаміни А, В2, В4, В9, С, К, макро- і мікроелементи кальцій, фосфор, магній, калій та цинк. Через великий відсоток жирів пекан дуже калорійний та поживний. Через ці особливості горіх пекан вважається одним із найдорожчих горіхів у світі та посідає друге місце після макадамії.
Їх використовують у кулінарії для приготування десертів, хлібних виробів, олії, гарячих страв та споживаючи сирими.
Є що обговорити?